-
2020年6月網(wǎng)絡凍干研討會2020年春季凍干技術(shù)研討會，將于6月6日在騰訊網(wǎng)絡會議平臺準時舉行。研討會主題：凍干在制藥醫(yī)療等相關(guān)行業(yè)應用技術(shù)研究研討會主要內(nèi)容：探討凍干在醫(yī)藥行業(yè)應用、凍干原理、凍干保護劑篩選機制、凍干曲線優(yōu)化方法及凍干生產(chǎn)工藝。0000000研討會特色：理論結(jié)合實際，進行凍干技術(shù)的深入剖析。6月6日由凍干講師團的成員奉獻精彩紛呈的技術(shù)分享。參會理由：強大的講師團，理論與實際的完美結(jié)合。會議日程如下：會議安排6日8:50-9:05會議準備工作9:05-9:35凍干在醫(yī)藥行業(yè)應用9:35...
5-25 2020
-
冷凍干燥不同于常規(guī)干燥,效果真的很好!在食品生產(chǎn)過程中，食品干燥的方法有很多種。干燥技術(shù)依據(jù)干燥方式的不同、按照不同的分類方法可以劃分層以下幾種干燥方式：按照操作環(huán)境的壓力不同，可分為真空干燥以及常壓干燥；按照操作方式的不同可分為間歇式干燥和連續(xù)式干燥；按照熱能對濕物料傳遞方式的不同可分為對流干燥、傳導干燥和輻射干燥。其中，輻射干燥按照傳熱機理的不同又可分為遠紅外干燥和微波干燥。我們今天要說的是這其中一種較為流行的干燥技術(shù)-冷凍干燥.....冷凍干燥是一種相對昂貴的過程，又稱冷凍升華干燥，簡稱凍干。它是將濕物料降...
3-3 2020
-
冷凍干燥機應用于食品加工領域,這幾點一定要注意冷凍干燥機是在傳統(tǒng)的冷凍式空氣干燥機制造技術(shù)基礎上采用高新技術(shù),研究開發(fā)出的新型冷凍式壓縮空氣干燥機,冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展，、國內(nèi)市場對凍干食品的需求，人們對凍千食品方便、保健、營養(yǎng)、衛(wèi)生，耐貯藏等特點有了更進一步的認識，也促使了食品凍干加工企業(yè)的不斷增多。但冷凍干燥機在食品加工領域應用也需要注意下面幾個因素：注意一：預冷速率和預冷終點溫度。①預冷速率優(yōu)化凍結(jié)過程會產(chǎn)生不同粒度的冰晶而直接影響升華干燥速度，有研究結(jié)果表述了結(jié)冰速率與冰晶形狀和數(shù)量之間的相互關(guān)系，對于大部分屬...
2-19 2020
-
食品干燥速度也可以控制？看食品凍干機如何大展身手食品凍干機其實就是對食物進行冷凍干燥的機器，所謂干燥速度，是單位時刻內(nèi)經(jīng)過單位干燥面積到達氣體空間的蒸騰水的量。食物中的水可分為結(jié)合水和非結(jié)合水。在必定溫度下，非結(jié)合水的蒸氣壓是必定的，等于同一溫度下純水的蒸氣壓，但結(jié)合水的蒸氣壓隨結(jié)合力的不同而改動這樣，當*濕潤的食物干燥時，首先流出的水有必要是沒有約束力的未粘合水。此刻，食物表面的蒸氣壓簡直等于純水的蒸氣壓，在這部分水*蒸騰之前，這個蒸氣壓有必要保持不變，在必定情況下，干燥速度不會改動。也就是說，當外界干燥條件必守時，食物...
2-14 2020
-
喜報！真空冷凍干燥設備行業(yè)開始進入較成熟的發(fā)展階段中試冷凍干燥，簡稱凍干，是一種對被干燥物質(zhì)性質(zhì)影響小、zui安全的干燥方法。指在真空條件下，固態(tài)物料不經(jīng)過液相直接升華為氣態(tài)進行干燥的過程。干燥細分行業(yè)中的中試冷凍干燥行業(yè)在近十幾年當中得到了長足的發(fā)展。在凍干的過程中，溶劑直接由固態(tài)升華為氣態(tài)，因此不會破壞溶質(zhì)原有的化學結(jié)構(gòu)和形態(tài)。具有生物活性的材料在重新溶解后，仍能恢復凍干前的構(gòu)象和生物學功能。相比之下，國外凍干機結(jié)構(gòu)的品種規(guī)格比國內(nèi)多，配套設備齊全，節(jié)能型結(jié)構(gòu)比較精致，連續(xù)式凍干設備生產(chǎn)量大。目前，我國的真空冷凍干燥設備...
2-7 2020
-
冷凍干燥被譽為脫水方法較佳選擇,并不是空穴來風!一般干燥時都需要加熱，但有很多產(chǎn)品對溫度很敏感，一旦加熱就會發(fā)生物理或化學變化，此時就需要使用冷凍干燥。冷凍干燥被認為是脫水的較佳選擇方法，因為能夠較完整的保持物品質(zhì)量，尤其是對于食品及藥材而言可以較大程度保留其特征，例如香氣、外形、生物活性等，而且易于再水化利用，與使用其他技術(shù)干燥的食品相比質(zhì)量明顯更高。冷凍干燥根據(jù)干燥機提供的冷阱溫度不同可進行不同溶劑的干燥操作。我們都知道食品干燥方法遠遠不止一種，那么為什么更多人愿意選擇冷凍干燥呢，一起來了解一下：1、較大限度地保存食品...
1-19 2020
-
2020年凍干研討會收獲滿滿2020年1月12日我們?nèi)缙谠谏虾Ｅe行了新年的di一場凍干研討會，這次參與會議的有來自美容行業(yè)的廠家如上海家化，有生物醫(yī)療制品行業(yè)的如上海百趣，蘇州澤璟等，還有一些其他行業(yè)客戶，客戶來自凍干行業(yè)的各行各業(yè)，使用的設備也包括中試設備，小試設備和研發(fā)設備等。會上不僅對凍干的基本原理，凍干曲線，凍干配液技術(shù)進行了重點的闡述和討論，還對凍干行業(yè)相關(guān)的凍干顯微鏡進行了研討，凍干顯微鏡也帶到現(xiàn)場，和大家充分的展示凍干制品的塌陷溫度和共晶點溫度的測量。各個行業(yè)的使用者，專家等就凍干過程中存...
1-16 2020
-
血庫血液質(zhì)量如何保證？血漿速凍機來幫忙！ 隨著醫(yī)療手法的多樣化和*化，輸血方法由曾經(jīng)輸全血的方法逐步發(fā)展為依據(jù)患者的需要輸成分血的方法。成分輸血時進步用血安全性和經(jīng)濟性的主要途徑。為了確保血漿質(zhì)量，要求必須在采血后6到8小時內(nèi)從全血中別離出血漿并在低溫下速凍成塊，制備新鮮冰凍血漿的設備有多種，但主要設備是專門的血漿速凍機。作為確保血漿質(zhì)量的重要設備，不但應用于中心血站，并且廣泛用于各大中型醫(yī)院，生物制劑廠等。血漿速凍機按冷凍方法分主要有風冷速凍、觸摸式速凍、風冷和觸摸式相結(jié)合的混合式速凍等；按廂體結(jié)構(gòu)分有臥式廂體、立...
1-13 2020
